Ph. E. Verza
SAGITTARIA FOOD STYLE
AZIONI QUOTIDIANE A SOSTEGNO DELLA BIODIVERSITA'
È li che scegliamo i prodotti della nostra tavola, e facendo questo diamo impulso ad alcune coltivazioni e produzioni piuttosto che ad altre.
I modi di coltivare, allevare, confezionare e distribuire il cibo sono, oggi, il principale problema per il mantenimento di specie ed habitat, all'estero così come a casa nostra.
Sagittaria si addentra nella produzione di una serie di alimenti che, se incentivati, possono aiutare la biodiversità e il paesaggio, sia locali che globali.
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